Astuces

  Pour garder un esprit alerte et une bonne acuité mentale, rien de tel que de se gaver jour après jour de délicieuses tomates.

C'est ce que révèle des recherches pratiquées notamment sur des religieuses, dont certaines ont atteint l'âge de 100 ans.

Une étude pratiquée sur...

La peau des fruits et légumes peut receler des trésors de nutriments mais aussi plein de pesticides. Faut-il ressortir l'économe ou les laver à la brosse et au bicarbonate ?

Oui, oui, on le sait, il faudrait vivre sur la planète Mars pour encore l'ignorer ! Mais manger cinq fruits et légumes par jour, comme le recommandent les...

Évaluer les qualités nutritionnelles des légumes frais, surgelés ou en conserve est un vrai casse-tête. Et le meilleur pour la préservation des vitamines et autres antioxydants n'est pas toujours ce que l'on croit. Démonstration.    

Vous pensez que les épinards frais achetés chez le primeur ou au marché sont la panacée ? Eh...

Ce que nous buvons est aussi important que ce que nous mangeons. L’eau, sans conteste la meilleure des boissons, délivre pléthore de minéraux et d’oligoéléments indispensables à notre santé. Particulièrement en été où la déshydratation nous guette.

L’eau du robinet ne présente aucun risque

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