Cuisine du monde

Cuisine algérienne

Ce que caractérise cette cuisine c'est la richesse tirée de la production tersstre et marine.C'est le mariage entre la cuisine méditerannéenne et sahrarienne.

La spécialitée alegérienne:

  • La chakchouka
  • La rechta algéroise
  • La pastilla
  • Maâkouda
  • chorba ( surtout en ramadan)
  • Harira ' d'origine andalouse)

Cuisine américaine

C'est une cuisine très diversifiée vu l'immigration du monde entier.

  • Les plats principals:
  • Andouille de Louisiane
  • Boudin de Louisinae
  • Bull roast
  • Caneton rôti de long Island
  • Jambon Taylor

 

Cuisine anglaise

Les plats traditionnels anglais ont des origines antiques, comme le pain et le fromage, les viandes rôties et cuites.Les plats:

  • Les Kebabs
  • Yorkshire pudding 

Cuisine belge

Quelques plats belges

  • Anguille au vert
  • Asperges
  • Boudin vert
  • Chicon au jambon
  • Escavèche
  • Fricadelle
  • Gaufre de Bruxelles

Cuisine canadienne

Cette cuisie présnete des caractéristiques qui varient selon la régione du pays.La cuisine tradionnelle tire ses origines de la cuisine française.

 

Cuisine chinoise

c'est la cuisine la plus réputées au monde avec ces plats telques:

  • Canard laqué de Pékin
  • Têtes de canard épicées
  • Bouchées à la vapeur shanghainnes
  • Pâtes au sésame
  • Vers à soie
  • Mouton à l'estomac fourré au poulet

Cuisine espagnole

 C’est une cuisine très riche et très variée.Il existe plusieurs plats régionaux qui sont reconnus au niveau national telques:

  • la paella 
  • les tapas
  • Le cocido

Cuisine française

Cette cuisine très raffinée a la plupart du temps,reçu l'influence des cuisines régionales.

  • Pot au feu
  • Coq au Vin
  • blanquette

Cuisine indienne

La cuisine Indienne recouvre une grande variété de cuisines régionales d'Inde.Elles sont influencées par les épices, herbes, fruits et légumes. 

 

  • Les épices 
  • Thali
  • Dhal
  • Naan pain indien
  • Lassi

Cuisine italienne

La cuisine italienne est l'une des principales cuisines mondiales.Elle se caractérise par la variété des produits utilisés.

  • pizza napoletana
  • les pâtes à la bolognaise 
  • Tiramisu

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