Cuisine française

Cette cuisine très raffinée a la plupart du temps,reçu l'influence des cuisines régionales.

  • Pot au feu
  • Coq au Vin
  • blanquette

TOURTE RAPIDE

  • crème fraîche
  • toastinette
  • jambon haché
  • pâtes feuilletées (2)

BAGUETTE VIENNOISE AU CHOCOLAT

  • 1 c à s d'eau tiède
  • 1 c à c de sel
  • 50g de pépites de chocolat
  • 60g de beurre mou
  • 60g de sucre
  • 200g (20 cl) de lait
  • 20g de levure boulangère fraîche
  • 2 œufs
  • 500g de farine

QUICHE AU SAUMON

  • 125g de gruyère râpé
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 100g de saumon fumé (le moins cher car la cuisson lui fait perdre une partie de ses arômes)
  • Fond de tarte brisée (tout prêt)

QUICHE AU SAUMON

  • 125g de gruyère râpé
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 100g de saumon fumé (le moins cher car la cuisson lui fait perdre une partie de ses arômes)
  • Fond de tarte brisée (tout prêt)

FLAN AUX COURGETTES

  • 3 gousses d'ail
  • Sel et poivre du moulin
  • 200g de gruyère râpé
  • 50g de crème fraîche
  • 5 œufs
  • 1,5 kg de courgettes

PANCAKES ULTRA-RAPIDES

  • Beurre pour la cuisson
  • 100g de farine
  • 1 œuf
  • 1 yaourt

TORTILLA AUX ÉPINARDS ET CHAMPIGNONS

  • 2 c à s d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • Noix de muscade
  • 100g de parmesan
  • 2 c à s d'eau
  • 1 oignon
  • 250g de champignons
  • 250g d'épinards
  • 2 c à s de persil haché
  • 6 œufs

CROQUE-MONSIEUR À LA BÉCHAMEL

  • 6 tranches de jambon blanc
  • 12 tranches de pains de mie à sandwich
  • Pour la béchamel:
  • Sel, poivre, gruyère
  • Lait
  • Beurre ou margarine
  • Farine 

TARTE AUX POMMES RAPIDE ET FACILE

  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Cannelle en poudre
  • 25g de beurre
  • 500g de compote de pommes 
  • 4 pommes 
  • 1 pâte feuilletée pur beurre

POULET KFC

  • 1 œuf
  • Un peu de lait
  • Sel, poivre
  • De l"huile pour friteuse
  • 1 c à s de paprika en poudre
  • 1 c à s d'oignon séché
  • 100g de farine
  • 1 c à s d'ail séché
  • 1 c à s d'origan séché
  • 10 pilons de poulet

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