Cuisine japonaise

La cuisine japonaise a beaucoup de succès dans le monde entier.

Les plats les plus typiques sont :

  • sushis
  • makis
  • ramens
  • bentos
  • teriyakis
  • sashimis

Filets de poisson poêlés, sauce tartare

  1. 1/2 t (125 ml) de mayonnaise légère
  2. 1/4 t (60 ml) de cornichons sucrés hachés finement
  3. 3 c. à tab (45 ml) de yogourt nature épais (de type balkan)
  4. 1 c. à tab (45 ml) de persil frais, haché
  5. 1 c. à tab (15 ml) de câpres égouttées, rincées et hachées
  6. 2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon
  7. 1 c. à thé (5 ml) de vinaigre de vin blanc
  8. 1 trait de sauce tabasco

MabelleRecette::Curry de crevettes

La liste des ingrédients ci-dessous est pour 4 personnes: